Poda y manejo agronómico para nogales en Amatitlán |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Amatitlán para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.57 / hectárea |
Clasificación por calidad y rechazo en Amatitlán |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Amatitlán para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Amatitlán |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Amatitlán. |
$353.69 - $909.50 / hectárea |
Empacado y etiquetado por lote en Amatitlán |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Amatitlán cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.86 / servicio |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Amatitlán |
Cursos y talleres técnicos en Amatitlán sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Almacenamiento en bodega climatizada en Amatitlán |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Amatitlán para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Logística y transporte refrigerado en Amatitlán |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Amatitlán para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Amatitlán |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Amatitlán y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Cosecha mecanizada de nuez en Amatitlán |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Amatitlán reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,032.62 / hectárea |
Análisis físico-químico de calidad en Amatitlán |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Amatitlán. |
$1,515.00 / análisis |
Descascarado mecánico de nuez en Amatitlán |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Amatitlán, conservando la integridad del producto. |
$1,214.58 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Amatitlán |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Amatitlán para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Secado y almacenaje poscosecha en Amatitlán |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Amatitlán para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.84 / tonelada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Amatitlán |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Amatitlán conforme a normativa vigente. |
$2,225.69 / servicio |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Amatitlán |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Amatitlán que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Tostado de nuez por lote en Amatitlán |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Amatitlán. |
$60.60 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Amatitlán |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Amatitlán para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en Amatitlán |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Amatitlán cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.95 - $8,083.05 / trámite |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Amatitlán |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Amatitlán para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Compra de nuez a productores en Amatitlán |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Amatitlán, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Amatitlán |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Amatitlán para cumplimiento normativo. |
$3,543.76 - $12,150.03 / servicio/mes |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Amatitlán |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Amatitlán. |
$1,214.19 / hectárea/mes |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Amatitlán |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Amatitlán para crear productos gourmet o snacks. |
$182.20 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Amatitlán |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Amatitlán destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Amatitlán |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Amatitlán para extender la frescura de la nuez. |
$25.30 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Amatitlán |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Amatitlán, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.14 / litro |
Venta al menudeo de nuez pelada en Amatitlán |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Amatitlán, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Amatitlán |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Amatitlán. |
$657.81 / hora |
Producción de mantequilla de nuez en Amatitlán |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Amatitlán para consumo directo o industrial. |
$202.42 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Amatitlán |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Amatitlán para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.19 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Amatitlán |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Amatitlán. |
$151,706.08 - $1,213,648.64 / unidad |
Envasado al vacío de nuez en Amatitlán |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Amatitlán para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Amatitlán |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Amatitlán con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Amatitlán |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Amatitlán incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,209.39 - $121,395.91 / hectárea |
Análisis microbiológico en Amatitlán |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Amatitlán para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,821.07 / análisis |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Amatitlán |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Amatitlán. |
$2,224.75 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Amatitlán |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Amatitlán. |
$808.92 - $3,539.02 / servicio |
Molienda y producción de harina de nuez en Amatitlán |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Amatitlán para uso alimentario. |
$80.91 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Amatitlán |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Amatitlán para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Amatitlán |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Amatitlán, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.35 - $455.07 / planta |
Triturado de cáscara y subproductos en Amatitlán |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Amatitlán. |
$708.75 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Amatitlán |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Amatitlán, entregada en sacos o granel. |
$35,382.36 - $50,546.23 / tonelada |
